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O MARANHÃO QUE VOCÊ QUER CONHECER.
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Cultura Maranhense
O Bumba meu boi do Maranhão é uma festa marcante para os maranhenses, uma tradição que permanece desde o século XVII, que cativa maranhenses e visitantes de todos os cantos do país entre o mês de junho e julho. Em seu enredo resgata a história das relações sócias e econômica da região durante o período colonial. Uma festa que envolve crianças, adultos e idosos tornando-se uma festa tão amada e popular no estado do Maranhão.
Culinária
Maranhense
A culinária maranhense sofreu influência de demasiadas culturas, tais como à francesa, holandesa, portuguesa, indígena e africana.
O arroz e a farinha-d'água ou de puba são os ingredientes básicos. Mas, ambos, em muitas circunstâncias
ascendem à categoria de prato principal ou quase. O mais famoso no Maranhão é o arroz-de-cuxá, cujo prato típico é da cidade de São José de Ribamar. Ele é servido como acompanhamento para pratos de frutos do mar, como torta de caranguejo ou de camarão, peixes e camarões fritos. A base desta preparação é a vinagreira (hibiscus sabdariffa)
Curiosidade
Maranhense
O refrigerante Jesus foi criado em um laboratório em São Luís no ano de 1927 e comprado pela a coca cola em 2001. O refrigerante guaraná Jesus de cor rosa se tornou uma bebida típica do Maranhão, considerado como o refrigerante favorito dos maranhenses.